김치냉장고 김치통, 배추 몇 포기 들어갈까요? 김장량 계산부터 보관 방법까지

김치냉장고 김치통, 배추 몇 포기 들어갈까요? 김장량 계산부터 보관 방법까지

완벽 가이드

목차

• 1. 김치냉장고 김치통 용량 파악하기
  • 1.1 김치통 종류별 용량
  • 1.2 배추 크기별 포기 수 계산
• 2. 김장량 계산 방법
  • 2.1 식구 수 기준 계산
  • 2.2 소비 빈도 기준 계산
  • 2.3 계절별 김장량 조절
• 3. 김치 맛 더욱 살리는 보관 방법
  • 3.1 적정 온도 및 습도 유지
  • 3.2 김치 종류별 보관 위치
  • 3.3 냄새 관리 및 통 관리
• 4. 김치냉장고 김치통 활용 팁
  • 4.1 김치 종류별 담는 방법
  • 4.2 남은 재료 활용법
  • 4.3 청결 유지 및 관리

1. 김치냉장고 김치통 용량 파악하기

김치냉장고 김치통의 용량은 제품마다 다르지만, 일반적으로 12L ~ 50L 사이입니다. 김치통 용량을 파악하기 전에 먼저 김치통 종류를 확인해야 합니다.

• 가정용 김치통: 12L ~ 20L 용량으로, 일반 가정에서 소비하는 김치량에 적합합니다.
• 상업용 김치통: 30L ~ 50L 용량으로, 식당이나 음식점에서 대량으로 김치를 담그는 데 사용됩니다.

1.1 김치통 종류별 용량

김치통 종류	용량
가정용	12L, 15L, 18L, 20L
상업용	30L, 40L, 50L

1.2 배추 크기별 포기 수 계산

김치통 용량을 파악했다면, 다음은 배추 크기별 포기 수를 계산하는 방법입니다.

• 작은 배추 (1.5kg): 12L 김치통에 2포기, 15L 김치통에 3포기, 18L 김치통에 3포기, 20L 김치통에 4포기 담을 수 있습니다.
• 중간 크기 배추 (2kg): 12L 김치통에 2포기, 15L 김치통에 3포기, 18L 김치통에 4포기, 20L 김치통에 4포기 담을 수 있습니다.
• 큰 배추 (2.5kg): 12L 김치통에 2포기, 15L 김치통에 3포기, 18L 김치통에 4포기, 20L 김치통에 5포기 담을 수 있습니다.

2. 김장량 계산 방법

김장량은 식구 수, 소비 빈도, 계절에 따라 달라질 수 있습니다.

2.1 식구 수 기준 계산

• 3인 가족: 12L 김치통 2개 또는 15L 김치통 1개
• 4인 가족: 15L 김치통 2개 또는 18L 김치통 1개
• 5인 가족: 18L 김치통 2개 또는 20L 김치통 1개

2.2 소비 빈도 기준 계산

• 일주일에 2~3회 섭취: 위 식구 수 기준 계산량의 70%
• 일주일에 4~5회 섭취: 위 식구 수 기준 계산량의 100%
• 일주일에 6회 이상 섭취: 위 식구 수 기준 계산량의 130%

2.3 계절별 김장량 조절

겨울철에는

 

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